Muốn thành công ở lĩnh vực kinh doanh bất kỳ nào, cũng cần có những sự chuẩn bị chu đáo. Tìm hiểu kỹ về lĩnh vực ấy. Và kinh doanh nhà hàng cũng cần như vậy. Khi bạn quyết định mở nhà hàng bạn cần xác định được một số yếu tố. Đó là những yếu tố, lưu ý gì. Cùng dành đôi ba phút để tìm hiểu cùng Lighthouse nhé.
7 lưu ý trước khi quyết định mở nhà hàng1. Nguồn vốn của bạn hiện tại, cách bạn xoay vòng vốn
Câu hỏi đầu tiên khi quyết định mở nhà hàng là nguồn vốn. Chi phí để đầu tư kinh doanh chưa bao giờ là câu hỏi dễ, và có câu trả lời chính xác. Với mỗi loại hình kinh doanh sẽ có những mức chi phí tương đối khác nhau. Bạn cần lên chi phí cho việc kinh doanh của bạn. Trước tiên bạn cần trả lời được câu hỏi “ Hiện tại vốn bạn có là bao nhiêu “ ? Xác định rõ ràng, cụ thể kinh phí hiện tại. Với số tiền ấy bạn sẽ có kế hoạch như thế nào ? Chi tiêu dành cho những việc gì ?
Câu hỏi thứ hai “ Trường hợp kinh doanh của bạn không ổn định, bạn duy trì vốn bằng cách nào ?” Có một sự thật cần phải biết đó là, 6 tháng kinh doanh đầu , hoạt động cửa cửa hàng chưa ổn định. Có thể bạn sẽ rơi vào trạng thái lỗ nặng. Khi không có doanh thu từ việc kinh doanh, mà chi phí hoạt động thì lại nhiều. Chắc chắn bạn cần có nguồn tiền dự trữ trong thời gian hoạt động này
Lưu ý về dòng vốn xoay vòng khi quyết định mở nhà hàng2. Mô hình nhà hàng bạn hướng tới
Câu hỏi thứ hai cần trả lời khi quyết định mở nhà hàng đó là mô hình nhà hàng bạn muốn kinh doanh. Bạn không thể quyết định mở hàng khi chưa xác định rõ mô hình cũng như loại nhà hàng muốn hướng tới. Bạn cũng không thể thay đổi mô hình kinh doanh chỉ sau 1 tháng chạy thử, 2 tháng chạy thử. Bởi như thế sẽ rất mất thời gian và chi phí. Vậy hiện nay những mô hình kinh doanh nhà hàng nào đang thu hút khách hàng
Nhà hàng chay
Ăn chay chỉ dành cho nhà tu – suy nghĩ ấy đã bị lạc hậu. Nếu không tin bạn có thể lên google và search cụm tử tìm kiếm “ nhà hàng chay”, chỉ trong 1 giây, kết quả trả về cho bạn 103.000.000 kết quả . Như thế chứng minh được xu hướng ăn chay đã quá phổ biến với mọi người. Người người ăn chay, nhà nhà ăn chay.
Ăn chay không phải là chỉ ăn rau củ, không ăn thực vật. Nhưng đó là sự kết hợp cả hai, hạn chế ăn dầu mỡ, chiên xào, ăn uống đúng cách. Ăn rau củ quả sẽ chiếm phần lớn, tuy nhiên vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi người.
Mô hình kinh doanh nhà hàng chayNhà hàng hải sản
Nếu ngày xưa chỉ lựa chọn là ăn để no. Vậy thì cuộc sống bây giờ phát triển, con người có xu hướng lựa chọn ăn ngon, ăn no, và ăn sang. Ăn nhưng vẫn thể hiện được mình là người có kinh tế, có thể ăn uống thoải mái. Ăn những thứ đắt đỏ, thử những món ăn sang chảnh. Đọc thêm...
7 lưu ý trước khi quyết định mở nhà hàng
Câu hỏi đầu tiên khi quyết định mở nhà hàng là nguồn vốn. Chi phí để đầu tư kinh doanh chưa bao giờ là câu hỏi dễ, và có câu trả lời chính xác. Với mỗi loại hình kinh doanh sẽ có những mức chi phí tương đối khác nhau. Bạn cần lên chi phí cho việc kinh doanh của bạn. Trước tiên bạn cần trả lời được câu hỏi “ Hiện tại vốn bạn có là bao nhiêu “ ? Xác định rõ ràng, cụ thể kinh phí hiện tại. Với số tiền ấy bạn sẽ có kế hoạch như thế nào ? Chi tiêu dành cho những việc gì ?
Câu hỏi thứ hai “ Trường hợp kinh doanh của bạn không ổn định, bạn duy trì vốn bằng cách nào ?” Có một sự thật cần phải biết đó là, 6 tháng kinh doanh đầu , hoạt động cửa cửa hàng chưa ổn định. Có thể bạn sẽ rơi vào trạng thái lỗ nặng. Khi không có doanh thu từ việc kinh doanh, mà chi phí hoạt động thì lại nhiều. Chắc chắn bạn cần có nguồn tiền dự trữ trong thời gian hoạt động này
Lưu ý về dòng vốn xoay vòng khi quyết định mở nhà hàng
Câu hỏi thứ hai cần trả lời khi quyết định mở nhà hàng đó là mô hình nhà hàng bạn muốn kinh doanh. Bạn không thể quyết định mở hàng khi chưa xác định rõ mô hình cũng như loại nhà hàng muốn hướng tới. Bạn cũng không thể thay đổi mô hình kinh doanh chỉ sau 1 tháng chạy thử, 2 tháng chạy thử. Bởi như thế sẽ rất mất thời gian và chi phí. Vậy hiện nay những mô hình kinh doanh nhà hàng nào đang thu hút khách hàng
Nhà hàng chay
Ăn chay chỉ dành cho nhà tu – suy nghĩ ấy đã bị lạc hậu. Nếu không tin bạn có thể lên google và search cụm tử tìm kiếm “ nhà hàng chay”, chỉ trong 1 giây, kết quả trả về cho bạn 103.000.000 kết quả . Như thế chứng minh được xu hướng ăn chay đã quá phổ biến với mọi người. Người người ăn chay, nhà nhà ăn chay.
Ăn chay không phải là chỉ ăn rau củ, không ăn thực vật. Nhưng đó là sự kết hợp cả hai, hạn chế ăn dầu mỡ, chiên xào, ăn uống đúng cách. Ăn rau củ quả sẽ chiếm phần lớn, tuy nhiên vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi người.
Mô hình kinh doanh nhà hàng chay
Nếu ngày xưa chỉ lựa chọn là ăn để no. Vậy thì cuộc sống bây giờ phát triển, con người có xu hướng lựa chọn ăn ngon, ăn no, và ăn sang. Ăn nhưng vẫn thể hiện được mình là người có kinh tế, có thể ăn uống thoải mái. Ăn những thứ đắt đỏ, thử những món ăn sang chảnh. Đọc thêm...
